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Winston

[ Informes ]

Ocupación e ingresos en tiempo real.

96 cubiertos en el libro de esta noche, 42.200 € de eventos y grupos en las últimas cuatro semanas, 23.400 € en propuestas abiertas — contados en vivo desde las reservas y emails que Winston ya gestiona.

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Los informes leen el libro que ya llevas — nada que importar, nada se comparte sin ti.

[ Panel ] Los números de esta noche

En vivo · mar 20:14

Esta noche

Cubiertos

96

88% de la sala reservada · 3 mesas de grupo

Propuestas abiertas

Pipeline

23.400 €

18 propuestas esperando el sí

Eventos y grupos — últimas 4 semanas

Ingresos

42.200 €

Total 4 semanas

9.650 €10.240 €10.820 €11.490 €
13 jul20 jul27 jul3 ago

Cubiertos — últimos 14 días

Servicio
Hoy · 96 en el libro
2930311234567891011
[01] Pregunta a los números

Pregúntale a cualquier número por qué se movió.

El panel te enseña el qué; la siguiente pregunta siempre es el porqué. Hazla en voz alta — Winston lee las mismas barras que estás mirando y responde con las fechas que lo causaron.

  • Las respuestas leen tu propio libro — nada sale de tu espacio.
  • Desde cualquier respuesta, clic hasta las reservas detrás — nombres, grupos, señales.

Cubiertos del martes — últimas 8 semanas

Cubiertos
−27−30
9/616/623/630/67/714/721/728/7

¿Por qué está flojo el martes?

Dos cenas de grupo canceladas. El 7 de julio hubo 34 cubiertos tras cancelar Nordvik Studios una cena de 27, y el 21 de julio hubo 31 tras caerse un cumpleaños de 30. Tus otros seis martes promediaron 61.

[ Fuente ]Cubiertos del martes — últimas 8 semanas · 7 jul + 21 jul

[02] Previsión

El mes que viene es un número, no una sensación.

Winston proyecta septiembre desde lo que ya es verdad en tus registros: los eventos firmados en el libro, más las propuestas abiertas a la tasa de cierre que tu sala convierte de verdad.

Septiembre proyectado — eventos y grupos

48.200 €

36.500 € ya firmados — 58 eventos confirmados en el libro de septiembre

11.700 € esperados — 23.400 € en propuestas abiertas × tu 50% de cierre

Construido desde tus registros — ver el modelo de datos

Ingresos de eventos y grupos — abr a sep

Previsión
En el libroProyectadoRango probable
Hoy
AbrMayJunJulAgoSep
[03] La biblioteca

Informes que de verdad abrirías. Listos el primer día.

Sin deberes de montar informes. La biblioteca llega respondiendo las preguntas que una sala se hace cada semana — cada uno en vivo, cada uno a un clic de las reservas detrás.

Señales pendientes

3.150 € aún fuera en 9 reservas — Winston persigue 4 esta semana, Harbor & Co la primera.

MarAbrMayJunJulAgo

Se construye desde tu libro y tu bandeja — nada que importar.

Cubiertos por servicio

La cena hace el 71% de los cubiertos; la comida del domingo es la que sube en silencio.

  • Cena71%
  • Comida21%
  • Comida del domingo8%

Recorta por servicio, día o sala — un clic, sin fórmulas.

Rendimiento de recuperación

12 de 31 clientes fríos volvieron a reservar — 4.300 € de vuelta en el libro.

Enviados

31

Respondieron

19

Reservaron

12

Alimentado por la jugada de recuperación de Automatizaciones.

Mezcla de canales

El email aún trae casi la mitad de tus reservas — y Winston lo contesta.

1.842 reservas · 90 días

  • Email · 46%
  • Sin reserva · 32%
  • Recomendación · 22%

Comparte cualquier informe como enlace en vivo de solo lectura — a prueba de gestores.

Deja de cerrar el mes para saber cómo va.

  • En vivo desde el primer día — los informes se construyen del libro que ya llevas.
  • Pregunta con tus palabras; cada respuesta cita su gráfico.
  • Nada se exporta ni se comparte sin ti.